Chega o fim de ano e junto com a ansiedade para as festas vem o questionamento: o que dar de presente? A tradição nesta data é trocar lembranças com pessoas queridas, mas nem sempre é fácil decidir o que irá agradar o outro. Para fugir do lugar comum, o vinho é uma ótima opção. […]
O Guia Descorchados é uma famosa publicação entre quem aprecia e produz vinhos. Criado em 1999, ele traz a avaliação dos principais rótulos e vinícolas da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil. A publicação norteia o consumo de vinhos nestes países, indicando aos leitores quais os melhores rótulos e dando dicas de para qual ocasião são […]
O vinho, geralmente, não é a primeira opção de bebida para harmonizar com o churrasco, principalmente no Brasil, onde culturalmente a cerveja, por exemplo, tem mais espaço nestas ocasiões. Mas se engana quem pensa que o vinho não combina com este tipo de refeição: ele é ideal para acompanhar uma boa carne feita na […]
Saber qual taça escolher para determinado tipo de vinho pode ser tão complexo quanto escolher o próprio vinho. Existem diferentes formatos e modelos que foram projetados especialmente para valorizar o sabor, aroma e cor de cada vinho. Para quem já tem um paladar um pouco mais aguçado, a diferença de sabor de um mesmo vinho […]
O rótulo é como o documento de identificação de um vinho e a forma mais fácil de conhece-lo antes da degustação. Assim, para minimizar as chances de comprar um vinho que não corresponda às suas expectativas, é importante entender as principais informações contidas em seu rótulo. A quantidade de informações e o formato delas varia […]
História Fundada em 1874, a Vinícola Tarapacá está localizada na Isla de Maipo, considerada a melhor e mais tradicional zona de produção de vinhos finos do Chile. A propriedade, que fica a 80 km de Santiago, conta com 2.600 hectares, dos quais 600 são de vinhedos. O cartão de visitas da vinícola é um lindo […]