Vinho e chocolate: como fazer essa harmonização?

A combinação de chocolate e vinho pode ser desafiadora devido à intensidade de sabor do chocolate. Poucos vinhos possuem estrutura para equilibrar o doce do chocolate, por isso é importante escolher um vinho adequado.  Tradicionais na Páscoa, vinho e chocolate podem ser harmonizados da maneira correta, seguindo algumas dicas. Para saber mais, continue a sua […]

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Vinho rosé e vinho branco e suas harmonizações

vinho rose branco

O vinho rosé e o vinho branco tomam a frente do verão por serem opções mais refrescantes. As temperaturas mais elevadas pedem esse frescor e são a principal escolha para amantes de vinhos.  Eles são bastante versáteis, leves e possuem o frescor que todos esperam de uma bebida no calor. Por isso, podem harmonizar com […]

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Adega de Vinho Climatizada: A Praticidade de Ter Sempre um Bom Vinho em Casa

Ter uma adega de vinhos climatizada em casa pode ser uma boa opção para os amantes de vinho. Isso porque ela ajuda a armazená-los na temperatura ideal, mantendo a qualidade do seu conteúdo e, também, do seu rótulo.  Caso você tenha esse interesse, convidamos você a continuar lendo este artigo, pois abordaremos as vantagens, desvantagens […]

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Pinot Meunier: você já experimentou essa preciosidade?

Em dezembro celebramos a Pinot Meunier, uma uva que tem ganhado destaque no mundo dos vinhos. A Pinot Meunier é mais conhecida por sua contribuição nos famosos Champanhes e por possuir características únicas que a tornam especial. Essa variedade de uva surgiu há 2 mil anos, através de uma mutação natural da uva Pinot Noir.  […]

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