Quando se pensa em harmonizar comidas apimentadas com bebidas, geralmente o vinho não é a primeira opção que vem à cabeça, certo? Pensando nesse senso comum, elaboramos um texto para mostrar que é possível, e até simples, combinar comida apimentada e vinhos! Sempre que falamos de harmonização estamos falando em equilíbrio de sabores e sensações. […]