Por mais que fabricados a partir da mesma uva, os vinhos de diferentes vinícolas dificilmente seguem um mesmo padrão. Isso porque, o processo de vinificação influencia no sabor, aroma e harmonia da bebida e cada vinhedo tem sua particularidade na hora de produzir vinho. As diferenças na forma da colheita e separação da uva, […]
O Guia Descorchados é uma famosa publicação entre quem aprecia e produz vinhos. Criado em 1999, ele traz a avaliação dos principais rótulos e vinícolas da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil. A publicação norteia o consumo de vinhos nestes países, indicando aos leitores quais os melhores rótulos e dando dicas de para qual ocasião são […]