A Família Perez Cruz está completa em nosso site vinhobr.com
Os solos da Bodega Perez Cruz são profundos, pedregosos, pobre em nutrientes. O clima é mediterrâneo, com verões secos e faixa de temperatura de alto brilho. ideal para produzir combinação de vinhos de alta qualidade. A adega é de madeira nativa, com dois armazéns centrais em forma de barris, arcos exteriores que evocam a passagem do vento nas árvores e bancos de dados pirca como os edifícios originais dos Incas na área. Usa-se o processo gravitacional e design sustentável, com uma capacidade de 3 milhões de litros.
Vinho Perez Cruz Quelen 
Essa mistura uvas são descendente da seleção dos melhores vinhos. Eles são cuidadosamente selecionados em tabelas especiais, a fermentação alcoólica é feita em tanques de inox em temperatura controlada de 26ºC a 28ºC. A maceração dura 3 dias, e a fermentação malolática, é feito em barricas de carvalho francês onde o envelhecimento continua por mais 16 meses.
Vinho Perez Cruz Cabernet Limited Edition
Cabernet Sauvignon Limited Edition, é apresentado pelo seu aromas de frutas intensos, bom volume, potência e equilíbrio na boca, tem coloração vermelho rubi.
Um vinho potente, bem estruturado que apresenta uma frescura delicada tornando-se muito atraente. Aromaticamente sentem notas de frutas vermelhas frescas, pimenta preta
Flora com uma nota especial
Armazenado em Barril de Carvalho por 14 meses.
Álcool : 14 %
Vinho Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2014
Este vinho é um típico Cabernet Sauvignon do Valley Maipo, que reflete muito
bem as características típicas do Alto Maipo, com notas de frutas vermelhas maduras, pimenta, baunilha, nozes e alguns aromas de ervas como o estragão e a folha de louro. O paladar é oleoso, concentrado e taninos redondos. Estas características tornam a excelente alternativa para os amantes de vinho que estão procurando um vinho acessível para compartilhar.
Guarda em Barrica: 12 meses
Álcool: 13,5 %
Vinho Perez Cruz CHASKI 2012
As uvas que dão origem a este vinho foram escolhidos a dedo, na
segunda semana de maio. A extração foi realizada utilizando uma maceração a frio fermentativa durante 5 dias a 9 °C.A fermentação maloláctica ocorreu em barricas de carvalho francês.O aroma é complexo e elegante, destacando seu caráter e identidade, com notas de frutos vermelho, ervas, tabaco, pimenta e especiarias preto. O paladar é bem estruturado, fresco equilibrado, com uma nota mineral particular, seus taninos são macios e o acabamento é longo e persistente.
Álcool: 14,5%
Guarda: 15 meses em barrica francesa
Vinho Perez Cruz Linguai
A propriedade é originalmente do Casal Pablo Pérez Zañartu e Mariana Cruz C
osta. Uma região extremamente seca entre os Andes e a cadeia de montanhas costeiras do Chile. A propriedade chama-se Fundo Liguai (que na língua local designa aquele que sabe ler o futuro). A plantação das cepas francesas começou em 1993 e somente em 2003 a vinícola foi efetivamente terminada. O visual da Bodega é incrível, todo feito de madeira em linhas harmoniosas cheias de curvas. O projeto é do arquiteto José Cruz Ovalle. No topo existe uma ventilação, de sorte que o lugar mantém-se sempre muito fresco, além é claro do forte sistema de ar condicionado. São cerca de 500 hectares mas apenas 160 estão plantados com Cabernet Sauvignon, Carmenére e Syrah. Eles produzem vinhos assemblage, ou seja usam diferentes tipos de uva para construir o vinho.
Álcool: 14,5%
Envelhecimento: por 16 meses em barricas de carvalho francês.
Vinho Perez Cruz Pircas de Luguai
com uma seleção dos melhores vinhos do Fundo Liguai, que tem oferecido de maneira consistente, ano após ano, vinhos que expressam todo o caráter e a identidade de seu terror.
Todos esses vinhos estão disponíveis em nosso site www.vinhobr.com.br
