A harmonização de saladas com vinho é menos comum devido aos temperos utilizados, mas é possível criar combinações deliciosas. Principalmente em lugares mais quentes, saladas encorpadas podem representar uma refeição completa e podem, também, ser acompanhadas de uma boa taça de vinho. O consumo de salada tem aumentado na mesma medida que as pessoas têm […]
O Malbec argentino é a variedade de uva mais famosa do país, com plantações em crescimento recorde. Os vinhos Malbec argentinos possuem qualidade elevada e são mais sérios e cheios de nuances. Quer saber mais sobre este delicioso tipo de vinho e uva? Então, continue sua leitura. A história da uva A uva Malbec é […]
O vinho é a bebida ideal para o outono, que marca o início das estações mais frias. O clima muda, tendo a presença de dias com temperaturas mais amenas e duração menor. A paisagem também se altera nessa época, ganhando tons mais amarelados. A estação das chuvas passa, trazendo dias mais secos. É possível notar […]
Uma adega de vinho é um ambiente controlado para armazenar vinhos. Ter uma adega de vinho em casa traz diversos benefícios como a conservação das propriedades da bebida, proteção contra inimigos como temperatura inadequada, luz e vibração, e prolongamento da vida útil dos vinhos. Uma adega nada mais é do que uma sala de armazenamento […]
Você sabia que existem dois tipos comuns de Adega? A Adega Compressor e a Adega Termoelétrica. Ambas possuem vantagens e desvantagens, por isso é importante considerar suas necessidades específicas antes de escolher entre uma Adega Compressor ou Termoelétrica. Para que você entenda mais sobre cada uma delas, convidamos a continuar a sua leitura. Adegas de […]
A Páscoa traz consigo, além dos símbolos de renovação, uma época cheia de chocolates. E por que não harmonizá-los com vinho? É importante entender as particularidades de cada um para encontrar a combinação ideal. Mesmo que o chocolate seja doce, é possível encontrar tipos que combinam bem com diferentes vinhos. Quer saber mais sobre como […]