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É muito comum que as pessoas chamem qualquer vinho com gás de champagne. Mas, na verdade, quase nunca são. Os champagnes originais têm a fabricação restrita a uma determinada região e são produzidos a partir de uvas específicas. As bebidas com especificações diferentes destas, portanto, são consideradas espumantes. Para resumir: todo champagne é um espumante, […]