A origem do dia das mães remonta há diferentes datas. A verdade é que sempre existiu, desde a antiguidade, um dia que os povos comemoravam a figura materna. A data como conhecemos hoje teve origem em 1905, na Virgínia Ocidental, nos Estados Unidos. Anna Jarvis organizava comemorações no segundo domingo de maio para homenagear sua […]
A Páscoa é uma data que inspira renovação e união. Tradicionalmente, muitas famílias brasileiras se reúnem no domingo de Páscoa para compartilhar o almoço. O costume, nesta data, é não consumir carne vermelha, por isso, o prato principal geralmente é composto por carne branca, como as de aves e de peixe. A tradição dá conta […]
A noite de Natal é um lindo momento de celebração com mesa farta, abundância de sabores, aromas e afeto. A grande variedade de pratos salgados e doces pede atenção à harmonia entre pratos e bebidas para que um sabor não se sobreponha a outro. Os pratos da ceia de natal, em senso comum, combinam melhor […]
Estamos ainda em outubro, mas as festas de fim de ano já batem à porta. Começamos a nos preparar para decorar a casa, trocar presentes, reencontrar familiares e degustar comidas típicas de dezembro, como o bacalhau, o peru, as sementes e nozes e, claro, as deliciosas sobremesas. Uma das sobremesas mais icônicas das festas, o […]