O dia nacional do vinho é comemorado no primeiro domingo de junho, que neste ano é o dia dois. A data foi criada para enaltecer a produção brasileira. O projeto de lei que institucionalizou o dia nacional do vinho é de 2008, mas apenas em 2015 o senador Lasier Martins encaminhou o requerimento à publicação. […]
A origem do dia das mães remonta há diferentes datas. A verdade é que sempre existiu, desde a antiguidade, um dia que os povos comemoravam a figura materna. A data como conhecemos hoje teve origem em 1905, na Virgínia Ocidental, nos Estados Unidos. Anna Jarvis organizava comemorações no segundo domingo de maio para homenagear sua […]
A noite de Natal é um lindo momento de celebração com mesa farta, abundância de sabores, aromas e afeto. A grande variedade de pratos salgados e doces pede atenção à harmonia entre pratos e bebidas para que um sabor não se sobreponha a outro. Os pratos da ceia de natal, em senso comum, combinam melhor […]
Estamos ainda em outubro, mas as festas de fim de ano já batem à porta. Começamos a nos preparar para decorar a casa, trocar presentes, reencontrar familiares e degustar comidas típicas de dezembro, como o bacalhau, o peru, as sementes e nozes e, claro, as deliciosas sobremesas. Uma das sobremesas mais icônicas das festas, o […]