O vinho, geralmente, não é a primeira opção de bebida para harmonizar com o churrasco, principalmente no Brasil, onde culturalmente a cerveja, por exemplo, tem mais espaço nestas ocasiões. Mas se engana quem pensa que o vinho não combina com este tipo de refeição: ele é ideal para acompanhar uma boa carne feita na […]
Dicas
Acerte a taça! Descubra qual é ideal para cada tipo de vinho
Saber qual taça escolher para determinado tipo de vinho pode ser tão complexo quanto escolher o próprio vinho. Existem diferentes formatos e modelos que foram projetados especialmente para valorizar o sabor, aroma e cor de cada vinho. Para quem já tem um paladar um pouco mais aguçado, a diferença de sabor de um mesmo vinho […]
Saiba como ler um rótulo de vinho
O rótulo é como o documento de identificação de um vinho e a forma mais fácil de conhece-lo antes da degustação. Assim, para minimizar as chances de comprar um vinho que não corresponda às suas expectativas, é importante entender as principais informações contidas em seu rótulo. A quantidade de informações e o formato delas varia […]
Vinícola Tarapacá: conheça seus vinhos
História Fundada em 1874, a Vinícola Tarapacá está localizada na Isla de Maipo, considerada a melhor e mais tradicional zona de produção de vinhos finos do Chile. A propriedade, que fica a 80 km de Santiago, conta com 2.600 hectares, dos quais 600 são de vinhedos. O cartão de visitas da vinícola é um lindo […]
Dicas de vinhos para o Dia dos Namorados
A data da celebração do amor está chegando e nós não poderíamos deixar de te ajudar a escolher um excelente vinho para presentear ou para criar um momento especial com seu par! Identifique com qual perfil você mais se identifica e aproveite nossas dicas: Dicas para quem quer impressionar Se você pretende impressionar no […]
Dicas de harmonização: O que combina com vinhos tintos?
Quanto mais se experimenta vinhos, maior fica seu repertório e maior é a indecisão na hora de escolher o rótulo apropriado para cada ocasião, não é? Porém, ao se conhecer mais sobre harmonização, mais fácil se torna fazer uma decisão cada vez mais acertada. Por isso, começamos hoje uma série de textos sobre harmonização, iniciando […]