Hoje vamos conhecer um pouco mais sobre o vinho Privado Jorge Rubio:
Após 30 anos de experiência como enólogo ligado a importantes vinícolas argentinas e estrangeiras, Jorge Rubio inicia seu projeto pessoal com a missão de desenvolver produtos de alta qualidade cuidando pessoalmente cada detalhe da elaboração. A adega está localizada no Departamento de General Alvear, Província de Mendoza. A planta de produção tem uma capacidade máxima de 1.000.000 de litros por ano. A adega envelhecida onde os vinhos exclusivos da propriedade estão estacionados tem 300 barris de carvalho francês e americano.
Dados do Privado Jorge Rubio Malbec:
Notas de prova:
Cor vermelha intensa com destaques violetas. Intenso e frutado. Eles incluem aromas de frutos vermelhos maduros, cerejas pretas e amora. Sua entrada é fresca e macia.
Ligação sugerida:
Abacate salteado com legumes, cogumelos e molho de soja. Massa seca em molhos com tomate. Carnes magras grelhadas. Caçarola de lulas.
Tempo de guarda:
Doze meses em carvalho
Temperatura de operação:
Entre 15º C e 17ºC.
Origem Jorge Rubio:
Os Vinhos do autor Jorge Rubio são elaborados com frutas de zona árida provenientes do oásis do sul de Atuel. Os estudos enológicos mostram que a combinação de clima, solo e água pura do rio Atuel dá a essas características de zona que favorecem o cultivo das uvas e a elaboração de vinhos de qualidade superior. As uvas desta região são beneficiadas pela muito boa amplitude térmica que dá aos nossos vinhos cores intensas, aromas requintados e frescura adequada. O ambiente também favorece a saúde das plantas, e não é necessário curar mais de duas vezes no ano as vinhas.
Jorge Alberto Rubio é um enólogo argentino com sede em General Alvear, província de Mendoza, com mais de 30 anos dedicado à elaboração de vinhos. Ele treinou em casa e no exterior com profissionais de reconhecimento internacional.
Desde meados de 2003, Jorge Rubio começou a projetar e produzir seus vinhos com sua própria marca. Com o slogan de oferecer o melhor valor para o dinheiro e seguindo uma estratégia de distribuição única, hoje está presente em todas as latitudes da Argentina, bem como em outros países da região.
Conheça! Prove.
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www.vinhobr.com.br
