Champanhes estão entre as bebidas mais luxuosas e cobiçadas do mundo e quem entende sabe que para ser considerado champanhe o vinho espumante precisa atender a algumas exigências. Champanhes precisam, obrigatoriamente, ser produzidos a partir de uvas (principalmente Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier) cultivadas, colhidas e vinificadas na região delimitada de Champagne, na França, […]
Saiba como ler um rótulo de vinho
O rótulo é como o documento de identificação de um vinho e a forma mais fácil de conhece-lo antes da degustação. Assim, para minimizar as chances de comprar um vinho que não corresponda às suas expectativas, é importante entender as principais informações contidas em seu rótulo. A quantidade de informações e o formato delas varia […]
Vinhos tintos para ceia de Natal
A noite de Natal é um lindo momento de celebração com mesa farta, abundância de sabores, aromas e afeto. A grande variedade de pratos salgados e doces pede atenção à harmonia entre pratos e bebidas para que um sabor não se sobreponha a outro. Os pratos da ceia de natal, em senso comum, combinam melhor […]
Black Friday de vinhos 2018: especial Malbec argentino
Esta semana toda nossa loja está com promoções incríveis e fizemos uma seleção super especial de vinhos Malbec argentinos para você aproveitar a oportunidade e degustar os melhores vinhos dessa renomada uva. Origem dos vinhos Malbec A uva Malbec tem origem francesa e atualmente é produzida em países diversos como Chile, Austrália e Nova Zelândia, […]
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Harmonizando vinhos e comidas apimentadas
Quando se pensa em harmonizar comidas apimentadas com bebidas, geralmente o vinho não é a primeira opção que vem à cabeça, certo? Pensando nesse senso comum, elaboramos um texto para mostrar que é possível, e até simples, combinar comida apimentada e vinhos! Sempre que falamos de harmonização estamos falando em equilíbrio de sabores e sensações. […]
As festas de fim de ano estão chegando e com elas, os panetones.
Estamos ainda em outubro, mas as festas de fim de ano já batem à porta. Começamos a nos preparar para decorar a casa, trocar presentes, reencontrar familiares e degustar comidas típicas de dezembro, como o bacalhau, o peru, as sementes e nozes e, claro, as deliciosas sobremesas. Uma das sobremesas mais icônicas das festas, o […]
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