Nicola Catena, da Bodega Catena Zapata…

Nicola Catena Parcela, vem de um pequeno lote em um vinhedo de mais de 80 anos de idade. Cujos resultados em quilos de uvas por planta são excessivamente  baixos, conseguindo assim a concentração e complexidade excepcional. O mesmo foi armazenado em pequenas barricas de carvalho francês, durante 18 meses antes do seu engarrafamento. Bonarda foi […]

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