País de origem do vinho
Portugal é um país de forte tradição vitivinícola com extensa produção de vinhos, de norte a sul são cerca de 285 as castas de uvas nativas, que garantem variedade e qualidade, reconhecida por todo o mundo, como atestam os numerosos prêmios conquistados em concursos internacionais. Portanto, em nossa opinião, a melhor forma de conhecer Portugal […]
HISTÓRICO A história dos vinhos no Uruguai teve uma grande influência basca e francesa no século XIX, em especial com a introdução da uva Tannat proveniente de Madiran, França, considerada até hoje a mais importante variedade do país. O tempo passou e houve a necessidade de estruturar a vitivinicultura para alavancar a qualidade dos […]
A partir do século XII existem já muitas referências à cultura da vinha cujo incremento partiu da iniciativa das corporações religiosas e da Coroa Portuguesa. Após o século XIII, o vinho entrou definitivamente nos hábitos das populações e se tornou uma importante e indispensável fonte de rendimento. Embora a sua exportação fosse […]
O vinho italiano reflete o país. Com forte personalidade e único, não se submete a regras e está em constante evolução. A Itália é hoje o maior produtor mundial de vinhos. Em 1963, uma Lei criou o sistema de Denominação de Origem Controlada (DOC) e isso representou um marco na evolução dos vinhos italianos. Em […]
O País Apesar de muito bem localizado geograficamente, a maior parte do território dos Estados Unidos não tem boa vocação para a produção de vinhos, devido às condições de seu clima. Apenas na Costa Oeste (West Coast), junto ao Oceano Pacífico, surgem condições favoráveis de plantio, sendo os estados costeiros de Washington, Oregon e California […]
Apesar do Brasil ter uma quantidade relativamente grande de vinhas, uma grande parte delas produzem uvas de mesa, e apenas algumas são dedicadas na produção do vinho brasileiro. Como boa parte do Brasil está sob o clima tropical, as regras tradicionais de produção de vinho tornam a maior parte do país imprópria para a viticultura, devido ao excesso de calor e umidade. A maior […]