Variedade da uva com qual o vinho é feito.
A uva Moscatel, com sua rica história e versatilidade inigualável, tem conquistado paladares ao redor do mundo há séculos. Originária da Grécia, essa família de uvas se espalhou pelo Mediterrâneo, encontrando morada em terras férteis que proporcionaram o clima ideal para seu florescimento. Hoje, a Moscatel é cultivada em diversos países, adquirindo diferentes nomes de […]
O vinho rosé e o vinho branco tomam a frente do verão por serem opções mais refrescantes. As temperaturas mais elevadas pedem esse frescor e são a principal escolha para amantes de vinhos. Eles são bastante versáteis, leves e possuem o frescor que todos esperam de uma bebida no calor. Por isso, podem harmonizar com […]
Originalmente cultivada na região de Puglia, no sul da Itália, a uva Primitivo dá origem a um conhecido vinho tinto com taninos macios e aroma frutado. Do outro lado do oceano, na Califórnia, ela ganhou o nome de Zinfandel e novas possibilidades, como a transformação em vinho rosé, branco e fortificados, como o do Porto. […]
Para além de jantares e noites frias, o vinho pode ser também uma ótima companhia para as tardes de verão. Eclética, a bebida é capaz de compor drinks refrescantes ideais para a degustação na época mais quente do ano. Confira 5 receitas simples dos melhores drinks com vinho para animar ainda mais essa época do […]
Existem inúmeras variedades de vinhos feitos a partir de uma única família de uvas ou de um blend entre elas. Cada um deles têm características únicas, harmonizam com um determinado tipo de comida e situação e agradam paladares específicos. Basicamente os vinhos podem ser categorizados como tintos, brancos, secos, suaves, encorpados, leves e rosés. […]