Tudo o que você precisa saber sobre vinhos tintos suaves

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Os vinhos são categorizados de acordo com sua classe (vinho de mesa, vinho leve, champagne, vinhos compostos e vinhos licorosos), sua cor (tinto, branco ou rosé) e seu percentual de açúcar (suave, seco e demi-sec). Essas características são resultado do tipo da uva que dá origem à bebida e o processo de fabricação da mesma. […]

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Quanto mais velho o vinho melhor?

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Você provavelmente já ouviu essa expressão “quanto mais velho, melhor o vinho”, certo? E ela certamente foi dita por alguém que não entende tanto assim sobre vinhos.  Uma crença antiquada A crença sobre a superioridade dos vinhos envelhecidos, que perdura até hoje em dia, é muito antiga e está relacionada ao antigo processo de produção […]

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