Com a temporada de Halloween chegando, os amantes do terror encontram o momento perfeito para desfrutar de uma maratona de filmes assustadores. E para tornar essa experiência ainda mais especial, acompanhe o momento com uma boa taça de vinho. Que tal algumas dicas para harmonizar filmes de terror com algum tipo específico de vinho? Assim, […]
A Pinot Noir é originária da Borgonha, na França, e é considerada por muitos a uva tinta mais nobre do mundo. Sua história remonta a séculos, sendo cultivada em diversas regiões vinícolas e dando origem a vinhos de grande complexidade e elegância. Se você é um apreciador de vinhos e busca uma nova experiência, o […]
Mergulhar no universo dos aromas dos vinhos é uma jornada sensorial única. Ao identificar as diferentes nuances aromáticas presentes em um vinho, você desvendará um mundo de sabores e complexidades, elevando sua experiência de degustação a um novo patamar. Neste artigo, vamos explorar a importância dos aromas nos vinhos e te daremos dicas valiosas para […]
Você conhece a uva Chenin Blanc? No mundo dos vinhos, poucas uvas ostentam a versatilidade e a capacidade de transformação como a Chenin Blanc. Apelidada de “camaleão”, essa uva branca é capaz de produzir uma ampla gama de estilos, desde vinhos secos e vibrantes até doces e complexos, passando por espumantes e vinhos fortificados. Seja […]
Se está em busca de uma dica de jantar especial regado a vinho, convidamos você a continuar a sua leitura e conhecer o prato Filé Mignon ao molho de vinho do porto com Aligot. Preparar um jantar especial é algo que pode demandar tempo e disposição. Para simplificar o processo escolha receitas mais simples, com […]
Fondue e vinho é uma combinação especial e muito utilizada para celebrações importantes, como o dia dos namorados. A data comemora o amor e a união de pessoas que se importam umas com as outras. O amor está no ar e deixa tudo ainda mais romântico. Para brindar um bom vinho pode ser escolhido, harmonizando […]