A uva Moscatel, com sua rica história e versatilidade inigualável, tem conquistado paladares ao redor do mundo há séculos. Originária da Grécia, essa família de uvas se espalhou pelo Mediterrâneo, encontrando morada em terras férteis que proporcionaram o clima ideal para seu florescimento. Hoje, a Moscatel é cultivada em diversos países, adquirindo diferentes nomes de […]
A Pinot Noir é originária da Borgonha, na França, e é considerada por muitos a uva tinta mais nobre do mundo. Sua história remonta a séculos, sendo cultivada em diversas regiões vinícolas e dando origem a vinhos de grande complexidade e elegância. Se você é um apreciador de vinhos e busca uma nova experiência, o […]
Mergulhe conosco na fascinante história do Amarula, um licor que transcende fronteiras e conquista paladares ao redor do mundo. Originário da África do Sul, essa bebida de cor dourada, carrega consigo uma rica tradição e um sabor único, fruto da natureza exuberante do continente africano. Continue sua leitura e aproveite! História O famoso licor Amarula, […]
Mergulhar no universo dos aromas dos vinhos é uma jornada sensorial única. Ao identificar as diferentes nuances aromáticas presentes em um vinho, você desvendará um mundo de sabores e complexidades, elevando sua experiência de degustação a um novo patamar. Neste artigo, vamos explorar a importância dos aromas nos vinhos e te daremos dicas valiosas para […]
Você conhece a uva Chenin Blanc? No mundo dos vinhos, poucas uvas ostentam a versatilidade e a capacidade de transformação como a Chenin Blanc. Apelidada de “camaleão”, essa uva branca é capaz de produzir uma ampla gama de estilos, desde vinhos secos e vibrantes até doces e complexos, passando por espumantes e vinhos fortificados. Seja […]
Se está em busca de uma dica de jantar especial regado a vinho, convidamos você a continuar a sua leitura e conhecer o prato Filé Mignon ao molho de vinho do porto com Aligot. Preparar um jantar especial é algo que pode demandar tempo e disposição. Para simplificar o processo escolha receitas mais simples, com […]