Mais do que o nome de uma marca de vinhos, Susana Balbo é uma empreendedora do ramo na Argentina. Quando ainda não era comum que mulheres tivessem protagonismo a frente de vinícolas, Susana desafiou o status quo e criou uma linha de vinhos de alta qualidade e bom custo-benefício. Primeira mulher a se formar […]
Continuar lendo Saiba mais sobre o vinho argentino Susana Balbo
Tradicionalmente espanhola, a uva Tempranillo está presente no país desde 800 A.C., quando foi levada pelos fenícios à região. Hoje, é possível encontrar cultivos de Tempranillo em países como Portugal, Argentina, Austrália e Estados Unidos. A uva, que tem esse nome por amadurecer antes das outras (tempranillo é o diminutivo de “temprano”, que significa cedo […]
Continuar lendo Vinho Tempranillo: confira as melhores combinações
A uva Merlot é a segunda mais cultivada no mundo todo, ficando atrás apenas da Cabernet Sauvignon. Apesar da fama, ela é considerada relativamente nova: os primeiros registros dessa casta são datados de 1784. Por muitos anos a casta foi cultivada quase que exclusivamente na região de Bordeaux, na França, o primeiro registro dela na […]
Concha y Toro é a maior vinícola do Chile, país que se tornou o nono maior produtor de vinho do mundo. A empresa é responsável por 31,4% das exportações chilenas da bebida, alcançando a marca de 110 países para os quais envia seus vinhos. Um dos mais famosos é o Casillero del Diablo Devil’s Collection. […]
Continuar lendo Tudo sobre Casillero del Diablo Devil’s Collection
Que vinhos e massas formam uma combinação perfeita todo mundo sabe, a grande dúvida gira em torno de entender como harmonizar a comida com a bebida a fim de exaltar as características das duas. Existe uma máxima que diz: “vinho tinto com molho vermelho, vinho branco com molho branco”. Bom, para não errar saber […]
Anualmente é divulgada a lista World’s best Vineyards que elege as melhores vinícolas do mundo a fim de incentivar e exaltar o enoturismo. Apesar de 2020 estar sendo diferente e desafiador em muitos aspectos para esse setor, a lista segue reconhecendo os lugares que se esforçam, ao redor do mundo, para se reinventar e continuar […]
Continuar lendo Conheça quais são as 50 melhores vinícolas do mundo
