Objeto conhecido pelos apreciadores de vinho, o decanter é mais do que um meio de servir a bebida. Usado desde a Grécia antiga, o objeto já teve a função de ser um meio de transporte entre as barricas e a taça, mas hoje, funciona como um modo de aprimorar o sabor dos vinhos e, como […]

  A família Rothschild, que até meados de 1900 era conhecida por seus negócios na área financeira, expandiu seus domínios para o mercado de vinhos, imprimindo seu nome em um dos rótulos mais famosos do mundo. A empreitada da família no setor vinícola começou em 1853, quando Nathan Mayer Rothschild – filho de Mayer Amschel […]

A temperatura ideal de consumo de cada vinho é uma característica importante de se observar para poder apreciar a bebida com os aromas, sensações, corpo e gosto adequados. Servir a bebida em temperatura mais elevada ou mais baixa do que o ideal muda suas composições, alterando significativa a experiência com o vinho.    Temperaturas mais […]

A Borgonha é uma das mais famosas produtoras de vinho do mundo. Situada no centro-leste da França, a região tem o terroir perfeito para o desenvolvimento das uvas: solo rico, inverno rigoroso e verão quente, boa exposição aos raios solares, entre outros.    Além de, como um todo, já ter o clima e características propícias […]

Drinks prontos em latas são tendência em países da Europa e os Estados Unidos. De acordo com a Nielsen, a venda de bebidas como coquetéis, gim-tônica e mojitos em lata cresceu 40% entre 2018 e 2019. O método inovador e que se diz mais prático chegou também aos vinhos. A Vivant oferece, no Brasil, três […]