Apreciadores de vinho, algumas vezes, esbarram na barreiro do álcool. Seja por conta de problemas de saúde como doenças cardíacas, diabetes ou pressão alta, seja por conta de convicções religiosas, estilo de vida ou maternidade, muitas pessoas precisam deixar de apreciar a bebida por conta do seu teor alcoólico. Para tanto, foi criado o vinho […]
Melhores champanhes, espumantes e vinhos brancos para o verão
Nas praias, piscinas, clubes e parques está cada vez mais comum encontrar na mão das pessoas um taça de vinho branco, champagne ou espumante no lugar das tradicionais latinhas e garrafas de cerveja. Para quem não aprecia a bebida à base de cevada, os vinhos são opções leves, refrescantes e, porque não, elegantes. O […]
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Conheça os vinhos Amarone
Famosos por seu sabor peculiar, os vinhos Amarone nasceram a partir de um descuido. Há mais de meio século, durante o processo de vinificação de um Recioto, vinho de sobremesa feito a partir das uvas Corvina, Corvinone, Randinella, Oseleta e Negrara, os profissionais esqueceram de interromper a fermentação de um barril. O Recioto precisa […]
5 drinks fáceis com vinho para o verão!
Para além de jantares e noites frias, o vinho pode ser também uma ótima companhia para as tardes de verão. Eclética, a bebida é capaz de compor drinks refrescantes ideais para a degustação na época mais quente do ano. Confira 5 receitas simples dos melhores drinks com vinho para animar ainda mais essa época do […]
Vinho carmenére: conheça a uva que ressurgiu após quase 100 anos
Carménère foi uma das uvas mais cultivadas na França até a década de 1860 . Original da região de Bordeaux, a fruta foi dizimada do solo europeu por conta do ataque do Filoxera, um inseto que suga a seiva das plantas a partir das folhas e da raiz. A saída foi substituir todo o plantio […]
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Vinhos Chilenos – Tudo que você precisa saber
O Chile é considerado uma das jóias do Novo Mundo por conta da qualidade de seus vinhos. Para se ter uma ideia, hoje a região é a nona maior produtora da bebida no mundo e maior exportadora da América Latina. A história do vinho no Chile tem origem no século XVI, quando os europeus […]
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