Vinhos do velho e do novo mundo

Os países da Europa têm maior tradição na produção de vinho. De lá que foram importadas as principais categorias de uvas para outras nações. Além das frutas, a forma de cultivo e vinificação praticadas no chamado “Novo Mundo” também foram trazidas dos países chamados de “Velho Mundo”.   Por serem precursores, os europeus sempre tiveram […]

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Vinícolas nacionais investem em tecnologia

  O Brasil está entre os vinte principais produtores de vinho do mundo. A tradição do cultivo de uvas para este fim começou com a vinda de imigrantes para o país e, no ínicio, adotava técnicas europeias de produção. Com o tempo, porém, os brasileiros desenvolveram uma metodologia própria de cultivo, com adesão de tecnologia […]

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Vinhos italianos e seus diferenciais

Historicamente a Itália é conhecida pela sua produção de vinho, que começou por volta de 1.2000 A.C.. Além da tradição de cultivo milenar, a região apresenta solo e clima ideais para as uvas, se tornando referência na produção de rótulos elegantes, clássicos e complexos. O país é hoje o segundo maior produtor de vinho do […]

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Estados Unidos: conheça o 4º maior produtor de vinho no mundo

O Estados Unidos é a quarta potência mundial quando o assunto é produção de vinho, atrás apenas da França, Itália e Espanha. Quando se fala de vinho norte-americano, geralmente, se fala de vinho californiano: a região é responsável por 90% da produção do país .   A grande produção é aliada à qualidade. Os vinhos […]

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Conheça os melhores filmes sobre Vinhos

  O conhecimento sobre vinho é amplo, assim como a quantidade de histórias envolvendo esta bebida milenar. Para quem deseja ampliar seu repertório sobre vinho e ainda saber de alguns dos causos que marcam a história da bebida, o cotidiano de seus fabricantes e dicas de consumo, nada melhor do que um filme sobre o […]

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Como é feita a avaliação dos Vinhos pelo Guia Descorchados?

O Guia Descorchados é uma famosa publicação entre quem aprecia e produz vinhos. Criado em 1999, ele traz a avaliação dos principais rótulos e vinícolas da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil. A publicação norteia o consumo de vinhos nestes países, indicando aos leitores quais os melhores rótulos e dando dicas de para qual ocasião são […]

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