Uma adega de vinho em casa traz diversos benefícios, como a conservação das propriedades da bebida, proteção contra inimigos como temperatura inadequada, luz e vibração, e prolongamento da vida útil dos vinhos. Escolher o modelo ideal envolve considerar espaço, capacidade de armazenamento, temperatura e design. Continue sua leitura e saiba mais sobre como escolher a […]
O Dia dos Namorados é comemorado dia 12 de junho e para muitos é uma data especial para celebrar o amor de duas pessoas, além do companheirismo, da união e da parceria. Para quem busca inspiração, há diversas ideias românticas para aproveitar a data ao máximo e sair da rotina. Mas, o mais importante é […]
As mulheres estão cada vez mais presentes no mundo dos vinhos, consumindo, produzindo e conhecendo a bebida. Desde a Madame Clicquot, conhecida como “a Grande Dama de Champagne” ou mais comummente Viúva Clicquot, foi uma empresária francesa do ramo de bebidas, até profissionais contemporâneas como Susana Balbo, produtora de vinhos argentinos e Suzana Barelli, jornalista, […]
A uva cabernet sauvignon é uma das mais populares e versáteis no mundo dos vinhos. Com origem na região de Bordeaux, na França, é conhecida por sua intensidade e personalidade. Sua origem remonta ao século XVII na França, especificamente da região de Bordeaux. Ela é resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. […]
Quando se fala em vinho verde muita gente já pensa em bebidas fabricadas a partir de uvas dessa coloração ou não maduras. Por mais que o nome engane, os vinhos verdes podem ser brancos, rosés e tintos. O nome “verde” não se refere à cor, mas sim à sua juventude, frescor e da região que […]
A harmonização de saladas com vinho é menos comum devido aos temperos utilizados, mas é possível criar combinações deliciosas. Principalmente em lugares mais quentes, saladas encorpadas podem representar uma refeição completa e podem, também, ser acompanhadas de uma boa taça de vinho. O consumo de salada tem aumentado na mesma medida que as pessoas têm […]